Chikker®

Chikker® to popularny produkt z menu McDonald's, składający się z panierowanego fileta z kurczaka w specjalnej bułce pszennej. W 100 g produktu znajduje się 272 kcal, wysoka zawartość węglowodanów wynosząca 30 g (z czego 3,6 g to cukry), umiarkowana zawartość białka – 9,6 g oraz umiarkowana zawartość tłuszczu – 12 g (w tym tylko 1,3 g tłuszczów nasyconych). Standardowa porcja o wadze 149 g dostarcza 407 kcal. Chikker® wyróżnia się charakterystyczną bułką pszenną z posypką z kaszki kukurydzianej, która nadaje jej delikatną chrupkość i złocisty wygląd. Wewnątrz znajduje się soczysty, panierowany filet z kurczaka, który stanowi główne źródło białka w tej kanapce. Całość dopełnia warstwa świeżej, chrupiącej sałaty oraz charakterystyczny sos miodowo-musztardowy, który nadaje burgerowi słodkawo-pikantny smak. Wizualnie Chikker® prezentuje się jako apetyczna, kompaktowa kanapka o złocisto-brązowej bułce z wyraźnie widoczną posypką kukurydzianą. Po przekrojeniu można dostrzec soczyste mięso kurczaka w chrupiącej panierce, kontrastujące z zieloną sałatą i kremowym sosem. Aromat jest intensywny i apetyczny – łączy w sobie zapach świeżej bułki, panierowanego kurczaka oraz charakterystyczną nutę miodowo-musztardową. Smak Chikkera® to harmonijne połączenie delikatnie słodkawej bułki, soczystego kurczaka w chrupiącej panierce oraz wyrazistego sosu miodowo-musztardowego, który nadaje całości charakterystyczny profil smakowy, balansujący między słodyczą miodu a pikantną nutą musztardy. Świeża sałata dodaje lekkości i chrupkości, wprowadzając element teksturalnego kontrastu. Wartość odżywcza Chikkera® odzwierciedla jego skład – stanowi źródło białka (9,6 g/100 g), które pochodzi głównie z fileta kurczaka. Wysoka zawartość węglowodanów (30 g/100 g) wynika z obecności bułki pszennej, zaś cukry (3,6 g/100 g) pochodzą częściowo z sosu miodowo-musztardowego. Zawartość tłuszczu (12 g/100 g) jest umiarkowana, a co istotne, tłuszcze nasycone stanowią jedynie niewielką część (1,3 g/100 g). Produkt zawiera gluten pochodzący z bułki pszennej, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią. Zawiera również laktozę, chociaż jej źródło w składzie nie jest jednoznacznie określone – może pochodzić z elementów sosu lub składników bułki. Z uwagi na zawartość kurczaka, nie jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. Chikker® jest często wybierany jako alternatywa dla klasycznych burgerów wołowych, szczególnie przez osoby, które preferują drób zamiast wołowiny lub poszukują opcji o nieco niższej zawartości tłuszczu. Jest również popularny wśród młodszych konsumentów, którzy cenią sobie połączenie słodko-pikantnego sosu z delikatnym mięsem drobiowym. Kanapka może stanowić samodzielny posiłek lub być częścią większego zestawu z frytkami i napojem. Jest wygodna w spożyciu w podróży lub podczas przerwy w pracy, co czyni ją praktycznym wyborem dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Warto zauważyć, że pomimo względnie korzystnego profilu tłuszczowego, Chikker® zawiera znaczną ilość sodu (1,1 g/100 g), co jest typowe dla produktów fast food. Z tego względu, osoby na diecie niskosodowej lub z nadciśnieniem powinny spożywać go z umiarem.