Creamies karmelowe / caramel

Creamies karmelowe to popularny mrożony deser z oferty KFC, charakteryzujący się kremową konsystencją i intensywnym, słodkim smakiem karmelu. Pod względem wartości odżywczych, jedna porcja produktu o wadze 153g dostarcza 289 kalorii, co stanowi około 14,5% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej stosującej dietę 2000 kcal. W przeliczeniu na 100g deser zawiera 190 kalorii, co czyni go umiarkowanie kalorycznym w porównaniu do innych deserów lodowych. Głównym składnikiem odżywczym Creamies karmelowych są węglowodany, których produkt zawiera 42g w pełnej porcji (28g na 100g). Warto zwrócić uwagę na wysoką zawartość cukrów prostych - aż 40g w pełnej porcji (26g na 100g), co stanowi 160% zalecanego dziennego limitu cukrów dodanych dla kobiet i 111% dla mężczyzn, zgodnie z zaleceniami WHO. Tak wysoka zawartość cukru wynika głównie z obecności karmelu, który jest zasadniczo skarmelizowanym cukrem. Deser dostarcza również 6,7g białka w pełnej porcji (4,4g na 100g), co stanowi niewielki, ale zauważalny wkład w dzienne zapotrzebowanie na ten makroskładnik. Zawartość tłuszczu wynosi 11g w pełnej porcji (6,9g na 100g), w tym 5,5g tłuszczów nasyconych (3,6g na 100g), co stanowi około 27,5% zalecanego dziennego limitu tych tłuszczów. Creamies karmelowe zawierają niewielką ilość błonnika - 0,5g w pełnej porcji (0,3g na 100g), co nie stanowi znaczącego wkładu w dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Zawartość sodu wynosi 0,15g w pełnej porcji (0,1g na 100g), co jest wartością umiarkowaną. Produkt jest bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera jednak laktozę, co jest istotną informacją dla osób z nietolerancją tego cukru mlecznego. Ze względu na obecność mleka i prawdopodobnie również jaj, nie jest to produkt odpowiedni dla wegan. Ze względu na bardzo wysoką zawartość cukru, Creamies karmelowe powinny być traktowane jako okazjonalna przyjemność, a nie regularny element diety. Częste spożywanie produktów o tak wysokiej zawartości cukru może przyczyniać się do rozwoju nadwagi, otyłości, próchnicy zębów, a w dłuższej perspektywie zwiększać ryzyko chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2 czy choroby sercowo-naczyniowe.