kiełbasa biała surowa

Kiełbasa biała surowa z asortymentu SKŁADNIKI LIDL to tradycyjny polski wyrób mięsny, który wymaga obróbki termicznej przed spożyciem. Z wartością energetyczną 295 kcal na 100g (206,5 kcal w 70g porcji), stanowi dość kaloryczne źródło energii, które należy uwzględnić w dziennym bilansie kalorycznym. Charakteryzuje się niską zawartością węglowodanów – zaledwie 2,1g na 100g (1,47g w porcji 70g), bez zawartości cukrów prostych, co czyni ją odpowiednią opcją dla osób na dietach niskowęglowodanowych. Zawartość tłuszczu na poziomie 27g na 100g produktu (18,9g w porcji 70g) wskazuje na wysoką tłuszczowość tego wyrobu, co jest charakterystyczne dla tradycyjnych kiełbas. Produkt dostarcza 11g białka na 100g (7,7g w porcji 70g), co stanowi umiarkowane źródło tego makroskładnika. Kiełbasa biała surowa jest produktem bezglutenowym i bezlaktozowym, co stanowi zaletę dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. W tradycyjnej kuchni polskiej kiełbasa biała surowa jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu, stanowiąc podstawowy składnik takich potraw jak żurek czy biały barszcz. Wymaga właściwego przygotowania – najczęściej gotuje się ją w wodzie z dodatkiem cebuli, czosnku i ziół przez około 20-30 minut, aż do uzyskania miękkiej konsystencji. Można ją również upiec w piekarniku, co nadaje jej charakterystyczny aromat i lekko chrupiącą skórkę. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kaloryczność, osoby dbające o linię powinny spożywać ją z umiarem, najlepiej w towarzystwie dużej ilości warzyw, które zbilansują posiłek pod względem zawartości błonnika i mikroelementów. Kiełbasa biała surowa stanowi także doskonałą bazę do przygotowania tradycyjnych dań jednogarnkowych, zapiekanek czy dań z grilla, gdzie jej charakterystyczny smak nadaje potrawom wyjątkowy charakter.