likier waniliowy

Likier waniliowy z Lidla to aromatyczny trunek o ciepłym, słodkim zapachu i bogatym smaku, który przywodzi na myśl klasyczny ekstrakt waniliowy w bardziej wykwintnej, alkoholowej formie. Z wartością energetyczną 309 kalorii na 100g, jest to produkt o wysokiej gęstości kalorycznej, typowej dla słodkich likierów, co warto uwzględnić w kontekście zbilansowanej diety. Profil makroskładników likieru waniliowego jest zdominowany przez węglowodany, których zawiera 33g na 100g. Ta znacząca zawartość węglowodanów stanowi główne źródło jego słodyczy i jednocześnie większość wartości energetycznej. Brak danych o dokładnej zawartości cukrów uniemożliwia precyzyjną analizę, ale w likierach tego typu większość węglowodanów pochodzi z dodanych syropów słodzących, które wzmacniają naturalną słodycz wanilii. Zerowa zawartość tłuszczu i białka (0g na 100g) jest typowa dla likierów aromatycznych, które są produkowane głównie z alkoholu bazowego, syropu cukrowego i esencji aromatycznych. Ten profil odżywczy - wysoka zawartość węglowodanów przy braku innych makroskładników - oznacza, że likier waniliowy dostarcza głównie tzw. "pustych kalorii", poza śladowymi ilościami związków bioaktywnych z ekstraktu waniliowego. Likier waniliowy z Lidla jest produktem wegańskim, co czyni go odpowiednim dla osób na diecie roślinnej. Warto zaznaczyć, że wiele produktów waniliowych na rynku może zawierać składniki pochodzenia zwierzęcego lub być testowanych na zwierzętach, co czyni wegański status tego likieru wartą uwagi cechą. Jest to również produkt bezglutenowy i nie zawiera laktozy, co czyni go dostępnym dla osób z tymi powszechnymi nietolerancjami pokarmowymi. Z kulinarnego punktu widzenia, likier waniliowy jest niezwykle wszechstronnym składnikiem. Stanowi doskonały dodatek do kawy, gorącej czekolady i innych ciepłych napojów, nadając im głębię smaku i aromat. Jest również cennym składnikiem w cukiernictwie i piekarnictwie, gdzie może zastąpić ekstrakt waniliowy, dodając jednocześnie nuty alkoholowe, które wzbogacają profil smakowy deserów. W koktajlach, likier waniliowy doskonale komponuje się z likierami kawowymi, śmietankowymi oraz ciemnymi alkoholami takimi jak rum czy whisky.