lody orzech włoski

Lody o smaku orzecha włoskiego dostępne w ofercie Lidl to deser o wyższej kaloryczności, zawierający 270 kcal na 100g produktu. Ta stosunkowo wysoka wartość energetyczna wynika głównie ze znacznej zawartości tłuszczu, co jest charakterystyczne dla deserów zawierających orzechy. W porównaniu do klasycznych lodów waniliowych czy owocowych, wariant orzechowy stanowi bardziej kaloryczną alternatywę, co warto uwzględnić przy kontrolowaniu dziennego spożycia kalorii. Profil makroskładników lodów orzech włoski obejmuje umiarkowaną ilość węglowodanów - 24,7g na 100g, co jest wartością niższą niż w przypadku większości deserów lodowych, które często zawierają powyżej 30g węglowodanów na 100g. Brak dokładnych danych o zawartości cukrów, ale można założyć, że stanowią one znaczącą część, mimo że orzechy włoskie naturalnie zawierają niewielkie ilości cukrów. Deser zawiera godną uwagi ilość białka - 4,5g na 100g, co jest wartością wyższą niż w standardowych lodach waniliowych. Ta zwiększona zawartość białka prawdopodobnie wynika z dodatku orzechów włoskich, które są dobrym źródłem tego składnika odżywczego. Wyższa zawartość białka może przyczyniać się do lepszego uczucia sytości po spożyciu deseru. Zawartość tłuszczu w lodach orzech włoski jest znacząca i wynosi 16,9g na 100g. Brak danych o zawartości tłuszczów nasyconych, ale można założyć, że stanowią one tylko część całkowitej zawartości tłuszczu, gdyż orzechy włoskie są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3, które są korzystne dla zdrowia sercowo-naczyniowego. Ta wysoka zawartość tłuszczu jest głównym czynnikiem wpływającym na kaloryczność produktu, ale jednocześnie może zapewniać korzystniejszy profil tłuszczowy w porównaniu do innych deserów. Produkt zawiera niewielką ilość błonnika - 0,6g na 100g, co jest wartością niską, ale wciąż godną uwagi w kontekście deserów lodowych, które często nie zawierają błonnika w ogóle. Ta niewielka ilość błonnika prawdopodobnie pochodzi z dodatku orzechów. Z perspektywy dietetycznej, lody orzech włoski są produktem bezglutenowym, co czyni je dostępnymi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawierają jednak laktozę i nie są produktem wegańskim, co sugeruje wykorzystanie składników mlecznych w produkcji. Ze względu na zawartość laktozy, nie są odpowiednie dla osób z nietolerancją tego składnika.