natka pietruszki suszona

Suszona natka pietruszki to skoncentrowane źródło składników odżywczych o umiarkowanej kaloryczności - 309 kcal na 100g. W procesie suszenia zachowuje większość cennych właściwości świeżej natki, jednocześnie intensyfikując smak i aromat. Jest wyjątkowo bogata w błonnik pokarmowy (22,3g/100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości, co jest szczególnie cenne podczas diet redukcyjnych. Zawiera imponującą ilość białka roślinnego (23,2g), przewyższając pod tym względem wiele produktów pochodzenia zwierzęcego, co czyni ją wartościowym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Suszona natka pietruszki jest skarbnicą witamin, szczególnie witaminy C, A, K oraz z grupy B, które wspierają odporność, zdrowie oczu i prawidłowe krzepnięcie krwi. Zawiera minimalne ilości tłuszczu (1,9g), głównie w postaci zdrowych kwasów tłuszczowych. Jest bogata w minerały: żelazo, potas, wapń i magnez, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zawartość antyoksydantów pomaga neutralizować wolne rodniki i wspiera procesy detoksykacji. Suszona natka pietruszki jest naturalnie bezglutenowa i bezlaktozowa, co czyni ją bezpieczną dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. W kuchni doskonale sprawdza się jako przyprawa do zup, sosów, marynat, potraw mięsnych i rybnych.