pieprz cayenne

Pieprz cayenne to wyjątkowo wartościowa przyprawa, która łączy intensywny smak z imponującymi właściwościami odżywczymi. Z wartością 377 kcal na 100 g, dostarcza skoncentrowanych składników odżywczych w niewielkich ilościach stosowanych do przyprawiania. Ta intensywnie czerwona przyprawa zawiera 32 g węglowodanów na 100 g, w tym 30,4 g naturalnych cukrów, które zapewniają szybką energię. Tym, co naprawdę wyróżnia pieprz cayenne, jest jego wyjątkowa zawartość błonnika - aż 24,9 g na 100 g - co czyni go doskonałym dla zdrowia układu pokarmowego, regularnej pracy jelit i długotrwałego uczucia sytości. Pieprz cayenne dostarcza znaczących 12 g białka na 100 g, wspierając utrzymanie masy mięśniowej i ogólne funkcjonowanie organizmu, nawet gdy używany jest w niewielkich ilościach jako przyprawa. Profil tłuszczowy jest zrównoważony - 17 g tłuszczu ogółem na 100 g, ale tylko 3,2 g tłuszczów nasyconych, co zgodne jest z zaleceniami dla zdrowego serca. Będąc produktem wegańskim i wegetariańskim, pieprz cayenne idealnie wpisuje się w diety roślinne, pozostając jednocześnie bezglutenowym i wolnym od laktozy dla osób z częstymi nietolerancjami pokarmowymi. Korzyści zdrowotne pieprzu cayenne wykraczają poza jego skład odżywczy, ponieważ jego aktywny składnik, kapsaicyna, jest związany ze wzmocnieniem metabolizmu, termogenezą wspierającą potencjalnie kontrolę wagi oraz właściwościami przeciwzapalnymi. Z minimalną zawartością sodu, zaledwie 30 mg na 100 g, pieprz cayenne jest odpowiedni dla diet niskosodowych. Ta przyprawa dodaje głębi i złożoności potrawom od zup i gulaszów po marynaty i sosy, podnosząc walory smakowe i odżywcze posiłków. Regularne włączanie pieprzu cayenne do diety może wspierać krążenie, zdrowie układu trawiennego i dostarczać korzyści antyoksydacyjnych dzięki bogatej zawartości fitozwiązków.