Pizza Margherita

Pizza Margherita to klasyczne włoskie danie, które zachwyca prostotą składników i wyrazistym smakiem. Pod względem wartości odżywczych, jedna pizza Margherita o wadze 235g dostarcza około 620 kcal, co stanowi umiarkowaną część dziennego zapotrzebowania energetycznego. Zawiera 70,5g węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu, wspierając prawidłowe funkcjonowanie mózgu i mięśni podczas codziennych aktywności. Pizza Margherita jest również dobrym źródłem białka - zawiera 28,2g tego składnika, który jest niezbędny do budowy i regeneracji tkanek, w tym mięśni po wysiłku fizycznym. Tłuszcze obecne w pizzy (25,9g) dostarczają energii i pomagają w przyswajaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K. Warto zwrócić uwagę na zawartość błonnika (2,4g), który wspomaga prawidłowe trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Pomidory, będące podstawą sosu w pizzy Margherita, są bogate w likopen - silny przeciwutleniacz, który może chronić komórki przed uszkodzeniami i wspierać zdrowie serca. Ser mozzarella dostarcza wapnia, niezbędnego dla zdrowia kości i zębów, oraz wysokiej jakości białka. Świeża bazylia, charakterystyczny składnik tej pizzy, zawiera witaminy A i K oraz minerały, a także olejki eteryczne o właściwościach przeciwzapalnych. Pizza Margherita, dzięki swojej prostocie i relatywnie niskiej zawartości kalorii w porównaniu do pizz z bogatymi dodatkami, jest jedną z lepszych opcji dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Dla osób na diecie, warto zwrócić uwagę na porcje - jeden kawałek pizzy Margherita zawiera około 77,5 kcal, 8,8g węglowodanów, 3,5g białka i 3,2g tłuszczu. Osoby kontrolujące wagę mogą również przygotować lżejszą wersję w domu, używając cienkiego ciasta, mniejszej ilości sera i większej ilości świeżych ziół, co pozwoli cieszyć się klasycznym smakiem przy mniejszej kaloryczności.