Podwójny McRoyal®

Podwójny McRoyal® to jeden z najbardziej kalorycznych burgerów w ofercie McDonald's, łączący podwójną porcję wołowiny z serem i dodatkami. W 100 gramach produktu znajdziemy 263 kalorie, jednak typowa porcja waży aż 251g, co przekłada się na 798 kcal w całym burgerze. Stanowi to około 40% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej o umiarkowanej aktywności fizycznej. Wartość odżywcza Podwójnego McRoyala jest zróżnicowana, z wyraźną dominacją białka i tłuszczu. Zawiera on 18g białka na 100g, co daje imponujące 54g w całej porcji. Jest to wartość, która pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik dla przeciętnej osoby dorosłej. Białko pochodzi głównie z mięsa wołowego i sera, zapewniając organizmowi pełnowartościowe aminokwasy istotne dla budowy i regeneracji tkanek. Zawartość tłuszczu wynosi 16g na 100g produktu, czyli aż 47g w całym burgerze. Co szczególnie niepokojące, 7,2g na 100g (22g w porcji) stanowią tłuszcze nasycone, których nadmierne spożycie jest związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Ta ilość znacznie przekracza dzienną rekomendowaną dawkę tłuszczów nasyconych. Podwójny McRoyal® zawiera 13g węglowodanów na 100g, co przekłada się na 38g w całej porcji. Z tej ilości 3,4g na 100g (10g w porcji) stanowią cukry proste, pochodzące głównie z sosu i pieczywa. Węglowodany pochodzą przede wszystkim z bułki, która zawiera gluten, wykluczając ten produkt z diety osób z celiakią czy nietolerancją glutenu. Burger zawiera również 1g błonnika na 100g (3g w porcji), co stanowi niewielki wkład w dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Błonnik pochodzi głównie z warzyw dodawanych do burgera oraz z bułki. Istotnymi parametrami, na które warto zwrócić szczególną uwagę, są wysoka zawartość sodu - 1g na 100g (3g w porcji), co stanowi znaczącą część dziennego limitu tego składnika, oraz obecność laktozy w serze, która może być problematyczna dla osób z nietolerancją tego cukru. Podwójny McRoyal® to produkt wysoko przetworzony, który dostarczając znaczących ilości białka, jednocześnie obciąża organizm dużą ilością kalorii, tłuszczów nasyconych i sodu. Powinien być spożywany okazjonalnie, w ramach zróżnicowanej diety.