Ile kalorii ma

rodzynki

Rodzynki to suszone owoce (299 kcal/100g) bogate w węglowodany (79,18g, w tym 59,19g cukrów) z niewielką ilością białka (3,07g) i minimalną zawartością tłuszczu (0,46g). Porcja 3g dostarcza 8,97 kcal. Ten wegański i bezglutenowy produkt zawiera 3,7g błonnika na 100g i jest źródłem potasu i żelaza.

Składnik odżywczy	W porcji	W 100g
Kalorie	9 kcal	299 kcal
Węglowodany	2 g	79 g
Białko	-	3 g
Tłuszcze	-	0 g
Błonnik	-	4 g

Czym jest rodzynki i jakie ma właściwości?

Poznaj skład, kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Rodzynki to suszone winogrona, popularne jako samodzielna przekąska lub dodatek do wypieków i deserów. Pod względem odżywczym są produktem wysokokalorycznym – w 100g zawierają 299 kcal, jednak typowa porcja o wadze 3g dostarcza zaledwie 8,97 kcal. Głównym makroskładnikiem są węglowodany – 79,18g w 100g (2,3754g w porcji), z czego aż 59,19g to cukry proste (1,7757g w porcji), głównie fruktoza i glukoza. Zawierają niewielką ilość białka – 3,07g w 100g (0,0921g w porcji). Mają bardzo niską zawartość tłuszczu – zaledwie 0,46g w 100g (0,0138g w porcji), z czego 0,058g to tłuszcze nasycone. Zawierają błonnik – 3,7g w 100g (0,111g w porcji), który wspomaga pracę układu pokarmowego. Rodzynki są w pełni wegańskie i wegetariańskie. Nie zawierają glutenu ani laktozy, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Zawierają niewielką ilość sodu – 11mg w 100g. Są źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi, oraz żelaza, które wspomaga produkcję czerwonych krwinek. Zawierają również przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.