rodzynki sułtańskie

Rodzynki sułtańskie to odmiana rodzynek otrzymywana z jasnych winogron bez pestek, charakteryzująca się jaśniejszym kolorem i delikatniejszym smakiem niż tradycyjne rodzynki. Pod względem odżywczym są produktem wysokokalorycznym – w 100g zawierają 299 kcal. Głównym makroskładnikiem są węglowodany – 79,18g w 100g, z czego aż 59,19g to cukry proste, głównie fruktoza i glukoza. Zawierają niewielką ilość białka – 3,07g w 100g. Mają bardzo niską zawartość tłuszczu – zaledwie 0,46g w 100g, z czego 0,058g to tłuszcze nasycone. Zawierają błonnik – 3,7g w 100g, który wspomaga pracę układu pokarmowego. Rodzynki sułtańskie są w pełni wegańskie i wegetariańskie. Nie zawierają glutenu ani laktozy, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Nie zawierają sodu, co czyni je idealnym produktem dla osób na diecie niskosodowej. Są źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi, oraz żelaza, które wspomaga produkcję czerwonych krwinek. Zawierają również przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.