sardynki w oliwie

Sardynki w oliwie dostępne w Lidlu to tradycyjny produkt kuchni śródziemnomorskiej, ceniony za wartości odżywcze i uniwersalność zastosowania. Pod względem kaloryczności jest produktem umiarkowanym – w 100g zawiera 210 kcal. Jest jednym z nielicznych produktów, które nie zawierają węglowodanów – 0g w 100g, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej. Jest niezwykle bogatym źródłem pełnowartościowego białka – aż 22g w 100g, co stanowi około 44% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma umiarkowaną zawartość tłuszczu – 13g w 100g, który pochodzi zarówno z ryb, jak i z oliwy z oliwek. Sardynki w oliwie nie zawierają glutenu ani laktozy, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Nie są odpowiednie dla wegan i prawdopodobnie również dla wegetarian ze względu na to, że są rybami. Sardynki są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, funkcje poznawcze i działają przeciwzapalnie. Są również jednym z niewielu naturalnych źródeł witaminy D, która wspomaga przyswajanie wapnia i zdrowie kości. Dostarczają także witamin z grupy B, szczególnie B12, oraz minerałów takich jak wapń (ze względu na jadalne ości), żelazo, selen i jod. Sardynki są również źródłem koenzymu Q10, który wspiera produkcję energii w komórkach i działa jako przeciwutleniacz. Ze względu na wysoką zawartość białka i brak węglowodanów, sardynki w oliwie są doskonałą opcją dla osób na diecie odchudzającej, sportowców oraz wszystkich, którzy potrzebują zwiększyć spożycie białka i zdrowych tłuszczów. Są to ryby z niższych partii łańcucha pokarmowego, dzięki czemu zawierają mniej rtęci i innych zanieczyszczeń niż większe ryby drapieżne.