ser Bretagne

Ser Bretagne dostępny w Lidlu to wyjątkowy ser inspirowany tradycjami serowarskimi francuskiego regionu Bretanii. Pod względem kaloryczności jest produktem wysokokalorycznym – w 100g zawiera 305 kcal, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczu i białka. Nie zawiera węglowodanów – 0g w 100g, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej. Jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka – 20g w 100g, co stanowi około 40% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma wysoką zawartość tłuszczu – 25g w 100g, co stanowi główne źródło kalorii w tym produkcie. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Ser Bretagne nie jest odpowiedni dla wegan ze względu na to, że jest produktem mlecznym. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru, choć w procesie dojrzewania część laktozy jest przekształcana w kwas mlekowy, co może zmniejszać jej zawartość. Ser Bretagne charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem i półtwardą konsystencją, co czyni go wszechstronnym składnikiem wielu dań. Ser Bretagne jest źródłem wapnia, niezbędnego dla zdrowia kości i zębów, oraz fosforu, który również wspiera zdrowie kości. Dostarcza także witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Ze względu na wysoką zawartość białka, ser Bretagne jest cennym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie, sportowców oraz osób starszych, które potrzebują więcej białka dla zachowania masy mięśniowej. Dzięki zerowej zawartości węglowodanów, ser ten jest również odpowiedni dla osób z cukrzycą, które muszą kontrolować poziom cukru we krwi.