słonecznik z chili

Słonecznik z Chili dostępny w Lidlu to pikantna przekąska otrzymywana przez prażenie nasion słonecznika zwyczajnego z dodatkiem przyprawy chili. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o wysokiej kaloryczności – w 100g zawiera 556 kcal. Zawiera znaczną ilość węglowodanów – 25g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskowęglowodanowej. Jest doskonałym źródłem białka – 24g w 100g, co stanowi około 48% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma wysoką zawartość tłuszczu – 43g w 100g, ale warto podkreślić, że tłuszcz w słoneczniku to głównie zdrowe tłuszcze nienasycone, które mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest nietypowe dla nasion słonecznika, więc może to być błąd w danych. Słonecznik z Chili jest odpowiedni dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia roślinnego. Jest prawdopodobnie odpowiedni dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru. Słonecznik z chili to pikantna wersja popularnej przekąski, która łączy w sobie odżywcze właściwości nasion słonecznika z rozgrzewającym działaniem chili. Chili zawiera kapsaicynę, która może przyspieszać metabolizm i mieć właściwości przeciwzapalne. Słonecznik jest bogaty w witaminę E, która jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Zawiera również witaminy z grupy B, magnez, fosfor, selen i cynk. Ze względu na pikantny smak, słonecznik z chili może nie być odpowiedni dla osób z wrażliwym przewodem pokarmowym, refluksem żołądkowo-przełykowym czy wrzodami. Ze względu na wysoką zawartość kalorii, słonecznik z chili powinien być spożywany w umiarkowanych ilościach, szczególnie przez osoby na diecie odchudzającej. Może być spożywany jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do sałatek, dań wytrawnych czy potraw kuchni meksykańskiej i azjatyckiej.