śmietana 30%

Śmietana 30% dostępna w Lidlu to produkt mleczny o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, otrzymywany przez oddzielenie tłuszczu od mleka. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o wysokiej kaloryczności – w 100g zawiera 292 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 2,96g w 100g, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Ma minimalną zawartość białka – 2,17g w 100g. Ma bardzo wysoką zawartość tłuszczu – 30,91g w 100g, w tym tłuszcze nasycone – brak danych, ale szacunkowo około 19g w 100g, co należy uwzględnić w zbilansowanej diecie. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Śmietana 30% nie jest odpowiednia dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest prawdopodobnie odpowiednia dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Śmietana 30%, znana również jako śmietana kremówka, jest produktem o bardzo kremowej konsystencji i bogatym smaku, co czyni ją idealną do ubijania i przygotowywania deserów. Jest szczególnie odpowiednia do przygotowywania bitej śmietany, kremów do tortów, lodów domowych, sosów i innych wyrobów cukierniczych. Dzięki bardzo wysokiej zawartości tłuszczu jest niezwykle stabilna podczas ubijania i gotowania. Śmietana 30% jest dobrym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Zawiera również wapń, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Ze względu na bardzo wysoką zawartość tłuszczu, szczególnie nasyconego, śmietana 30% powinna być spożywana z dużym umiarem, szczególnie przez osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu, chorobami serca czy nadwagą. Dla osób dbających o linię dostępne są również wersje o obniżonej zawartości tłuszczu.