sos mirin

Sos mirin dostępny w Lidlu to tradycyjny japoński dodatek do dań, charakteryzujący się słodkim smakiem z delikatną nutą alkoholu. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o wysokiej kaloryczności – w 100g zawiera 307 kcal. Zawiera bardzo dużą ilość węglowodanów – 77g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskowęglowodanowej. Ma minimalną zawartość białka – 0,5g w 100g. Ma minimalną zawartość tłuszczu – 0,5g w 100g, co czyni go odpowiednim dla osób na diecie niskotłuszczowej. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Sos mirin jest odpowiedni dla wegan, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Jest prawdopodobnie odpowiedni dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją tego cukru. Sos mirin jest tradycyjnie używany w kuchni japońskiej do przygotowywania takich potraw jak teriyaki, sukiyaki czy glazury do ryb. Charakteryzuje się płynną konsystencją i słodkim, delikatnie alkoholowym smakiem, który doskonale równoważy słone i ostre składniki w potrawach azjatyckich.