Szklanka ugotowanego makaronu penne

Szklanka ugotowanego makaronu penne to popularny składnik dań kuchni włoskiej, dostarczający 173 kcal w porcji 110 gramów. Jest to produkt o umiarkowanej wartości energetycznej (157 kcal na 100g), który stanowi doskonałe źródło węglowodanów złożonych. Makaron penne zawiera znaczącą ilość węglowodanów (34g na porcję), które są głównym źródłem energii dla organizmu i stanowią podstawę piramidy żywieniowej. Zawiera również umiarkowaną ilość białka (7,6g na porcję), które jest ważne dla budowy i regeneracji tkanek. Zawartość tłuszczu jest bardzo niska (0,7g na porcję), co czyni makaron penne produktem o niskiej zawartości tłuszczu. Makaron penne zawiera również błonnik pokarmowy (3,1g na porcję), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Tradycyjny makaron penne jest wytwarzany z mąki pszennej durum, która zawiera gluten, ale dostępne są również wersje bezglutenowe dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Makaron jest dobrym źródłem energii dla sportowców, szczególnie przed intensywnym wysiłkiem fizycznym, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów złożonych, które zapewniają długotrwałe uwalnianie energii. Makaron penne, dzięki swojemu kształtowi (rurki ścięte ukośnie), doskonale zatrzymuje sosy, co czyni go wszechstronnym składnikiem wielu dań, od prostych makaronów z sosem pomidorowym po bardziej złożone zapiekanki.