szynka, kostka

Szynka w kostce to produkt o umiarkowanej wartości energetycznej, dostarczający 214 kcal na 100g. Jest to produkt o wysokiej zawartości białka (21g na 100g), które jest pełnowartościowym białkiem zwierzęcym, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy. Szynka w kostce zawiera umiarkowaną ilość tłuszczu (14g na 100g), w tym tłuszczów nasyconych (5,3g na 100g). Zawiera minimalną ilość węglowodanów (1g na 100g), w tym cukrów prostych (1g na 100g), co czyni ją odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Szynka w kostce jest bogata w witaminy z grupy B, szczególnie B1 (tiamina), B3 (niacyna) i B12, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i metabolizmu energetycznego. Zawiera również znaczące ilości minerałów, takich jak żelazo, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie, oraz cynk, który wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego. Szynka w kostce jest również źródłem selenu, który jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Jest to produkt naturalnie bezglutenowy i bez laktozy, co czyni go odpowiednim dla osób z celiakią lub nietolerancją laktozy. Warto jednak pamiętać, że szynka, jak większość wędlin, może zawierać znaczące ilości soli, co może być istotne dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub chorobami nerek. Szynka w kostce jest wszechstronnym produktem, który można wykorzystać do przygotowania sałatek, zapiekanek, omletów, a także jako składnik zup i sosów. Forma kostki ułatwia równomierne rozłożenie produktu w potrawie i skraca czas przygotowania dania.