Tarta wiśniowa wegańska

Tarta wiśniowa wegańska to produkt o umiarkowanej wartości energetycznej, dostarczający 232 kcal na 100g, a porcja 190g dostarcza 441 kcal. Jest to produkt o umiarkowanej zawartości węglowodanów (25,3g na 100g, 48,1g na porcję), w tym cukrów prostych (12,6g na 100g, 23,9g na porcję). Zawiera niewielką ilość białka (2,5g na 100g, 4,8g na porcję) i umiarkowaną zawartość tłuszczu (10,4g na 100g, 19,8g na porcję), w tym tłuszczów nasyconych (2,2g na 100g, 4,2g na porcję). Jest produktem wegańskim, co oznacza, że nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Zawiera gluten, co oznacza, że nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją laktozy. Wiśnie, które są głównym składnikiem tarty, są bogate w antyoksydanty, takie jak antocyjany, które nadają im charakterystyczny czerwony kolor. Antocyjany mają właściwości przeciwzapalne i mogą chronić przed chorobami serca, niektórymi rodzajami nowotworów i innymi chorobami przewlekłymi. Wiśnie są również dobrym źródłem witaminy C, która wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego i ma właściwości antyoksydacyjne. Zawierają również witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu i skóry, oraz potas, który jest ważny dla zdrowia serca i regulacji ciśnienia krwi. Wiśnie zawierają również melatoninę, naturalny hormon, który reguluje cykl snu i czuwania, co może pomagać w walce z bezsennością. Tarta wiśniowa wegańska może być dobrym wyborem dla osób poszukujących deseru, który jest zgodny z dietą wegańską i nie zawiera laktozy. Warto jednak pamiętać, że ze względu na zawartość cukru i tłuszczu, powinna być spożywana z umiarem, jako część zrównoważonej diety.