tortilla razowa

Tortilla razowa to pełnoziarnista wersja tradycyjnego meksykańskiego placka o wysokiej wartości energetycznej, dostarczająca 304 kcal na 100g, a porcja 65g dostarcza 197,6 kcal. Jest to produkt o wysokiej zawartości węglowodanów (48,3g na 100g, 31,395g na porcję), co czyni go dobrym źródłem energii. Zawiera niewielką ilość cukrów prostych (3,7g na 100g, 2,405g na porcję), co jest korzystne dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Zawiera znaczącą ilość białka (7,7g na 100g, 5,005g na porcję), które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. Zawartość tłuszczu jest umiarkowana (7,4g na 100g, 4,81g na porcję), w tym tłuszczów nasyconych (1,1g na 100g, 0g na porcję), co czyni tortillę razową zdrowym wyborem dla osób dbających o poziom cholesterolu. Tortilla razowa nie zawiera sodu (0mg), co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub chorobami nerek. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni ją odpowiednią dla osób na diecie roślinnej. Zawiera gluten, co oznacza, że nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją laktozy. Tortilla razowa to pełnoziarnista wersja tradycyjnej tortilli, która zawiera całe ziarno, w tym otręby i zarodek, co zwiększa jej wartość odżywczą. Pełne ziarno jest bogatsze w witaminy, minerały i antyoksydanty niż oczyszczona mąka. Tortilla razowa jest bogata w witaminy z grupy B, szczególnie B1 (tiamina), B3 (niacyna) i B9 (kwas foliowy), które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i metabolizmu energetycznego. Zawiera również minerały, takie jak magnez, który jest ważny dla zdrowia kości i mięśni, oraz żelazo, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie. Tortilla razowa ma niższy indeks glikemiczny niż tortilla z białej mąki, co oznacza, że powoduje mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi. Jest to korzystne dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością. Tortilla razowa może być używana do przygotowania różnych dań, takich jak wrapy, quesadillas, enchiladas czy burrito. Jest to wszechstronny składnik, który może być podstawą zarówno słonych, jak i słodkich potraw. Tortilla razowa może być częścią zrównoważonej diety, dostarczając energii z węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczów. Jest szczególnie odpowiednia dla osób dbających o zdrowie i kondycję fizyczną.