truskawki mrożone

Truskawki mrożone to niskokaloryczny produkt, dostarczający zaledwie 35 kcal na 100g. Jest to produkt o niskiej zawartości węglowodanów (9,13g na 100g), w tym cukrów prostych (4,56g na 100g), co czyni go odpowiednim dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Zawiera minimalną ilość białka (0,43g na 100g) i praktycznie nie zawiera tłuszczu (0,11g na 100g), w tym tłuszczów nasyconych (0,006g na 100g). Truskawki mrożone zawierają błonnik pokarmowy (2,1g na 100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Zawierają niewielką ilość sodu (2mg na 100g), co czyni je odpowiednimi dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub chorobami nerek. Są produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie roślinnej. Są bezglutenowe, co czyni je bezpiecznymi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawierają laktozy, co czyni je odpowiednimi dla osób z nietolerancją laktozy. Truskawki mrożone to świetna alternatywa dla świeżych truskawek, szczególnie poza sezonem. Proces mrożenia pozwala zachować większość składników odżywczych, a w niektórych przypadkach może nawet zwiększyć ich biodostępność. Truskawki są bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, pomaga w produkcji kolagenu, który jest ważny dla zdrowia skóry, i wspomaga wchłanianie żelaza. Zawierają również kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, gdyż zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu. Truskawki są bogate w antyoksydanty, takie jak antocyjany i kwas elagowy, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i niektóre rodzaje nowotworów. Zawierają również minerały, takie jak potas, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca i układu nerwowego, oraz mangan, który jest ważny dla zdrowia kości i metabolizmu. Truskawki mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powodują powolny wzrost poziomu cukru we krwi. Jest to korzystne dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością. Truskawki mrożone mogą być używane do przygotowania koktajli, smoothie, deserów, dżemów, sosów i wielu innych potraw. Są to wszechstronne owoce, które mogą być podstawą zarówno słodkich, jak i wytrawnych dań. Warto pamiętać, że mrożenie może zmienić teksturę truskawek, czyniąc je bardziej miękkie po rozmrożeniu, co czyni je idealnymi do koktajli i deserów, ale mniej odpowiednimi do spożywania na surowo.