trybula

Trybula to aromatyczne zioło o umiarkowanej wartości energetycznej, dostarczające 237 kcal na 100g. Jest to produkt o wysokiej zawartości węglowodanów (49,1g na 100g), co czyni go dobrym źródłem energii. Zawiera bardzo wysoką ilość białka (23,2g na 100g), co jest nietypowe dla ziół i czyni trybulę doskonałym źródłem tego składnika odżywczego, szczególnie w kontekście diety roślinnej. Zawartość tłuszczu jest niska (3,9g na 100g). Trybula zawiera bardzo wysoką ilość błonnika pokarmowego (11,3g na 100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Jest produktem wegańskim, co czyni ją odpowiednią dla osób na diecie roślinnej. Jest bezglutenowa, co czyni ją bezpieczną dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją laktozy. Trybula, znana również jako pietruszka francuska, to aromatyczne zioło z rodziny selerowatych, które jest szeroko stosowane w kuchni francuskiej i innych kuchniach europejskich. Ma delikatny, słodkawy smak, który jest często porównywany do mieszanki pietruszki i anyżu. Trybula jest bogata w witaminy, szczególnie witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, pomaga w produkcji kolagenu, który jest ważny dla zdrowia skóry, i wspomaga wchłanianie żelaza. Zawiera również witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i metabolizmu energetycznego. Trybula zawiera minerały, takie jak żelazo, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie, oraz wapń, który jest ważny dla zdrowia kości i zębów. Zawiera również potas, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca i układu nerwowego. Trybula zawiera antyoksydanty, takie jak flawonoidy i karotenoidy, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i niektóre rodzaje nowotworów. Trybula jest tradycyjnie używana w medycynie ludowej do leczenia różnych dolegliwości, takich jak problemy trawienne, bóle menstruacyjne i bezsenność. Może również działać jako naturalny środek moczopędny. W kuchni trybula jest często używana do aromatyzowania zup, sosów, sałatek, jaj, ryb i drobiu. Jest jednym z głównych składników francuskiej mieszanki ziół fines herbes, wraz z pietruszką, szczypiorkiem i estragonem. Trybula jest najczęściej używana świeża, ponieważ jej aromat szybko zanika podczas suszenia lub gotowania.