wegańska pizza salami

Wegańska pizza salami to roślinna alternatywa dla klasycznej pizzy z salami, o umiarkowanej wartości energetycznej wynoszącej 216 kcal na 100g. Zawiera znaczącą ilość węglowodanów (32g/100g), w tym 6,5g cukrów prostych, co czyni ją dobrym źródłem energii. Zawartość białka wynosi 6g na 100g, co jest dobrym wynikiem jak na produkt wegański. Wegańska pizza salami zawiera 6,5g tłuszczu na 100g, w tym 1,5g tłuszczów nasyconych. Jedna porcja (350g) dostarcza 756 kcal, 112g węglowodanów, 21g białka i 22,75g tłuszczu. Nie zawiera błonnika pokarmowego według danych, choć zazwyczaj produkty na bazie mąki i warzyw zawierają pewną ilość błonnika. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni ją odpowiednią dla osób na diecie roślinnej. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywana przez osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być spożywana przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wegańska pizza salami składa się zazwyczaj z bezglutenowego ciasta, sosu pomidorowego, wegańskiej alternatywy dla sera i roślinnej alternatywy dla salami, często na bazie soi, grochu, pszenicy (seitan) lub innych składników roślinnych, z dodatkiem przypraw nadających charakterystyczny smak i aromat salami. Jest wygodnym, gotowym daniem, które wymaga jedynie podgrzania przed spożyciem. Stanowi dobrą alternatywę dla osób, które z powodów etycznych, zdrowotnych lub środowiskowych rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego, a jednocześnie lubią smak tradycyjnej pizzy z salami.