wino białe, półwytrawne

Wino białe półwytrawne to niskokaloryczny napój alkoholowy o wartości energetycznej wynoszącej zaledwie 73 kcal na 100g. Jest to lżejsza alternatywa dla innych napojów alkoholowych, idealna dla osób dbających o linię. Zawiera niewielką ilość węglowodanów (2,6g/100g), co czyni je odpowiednim dla osób kontrolujących spożycie cukrów. Według danych nie zawiera cukrów prostych, co jest charakterystyczne dla win półwytrawnych, które mają nieco więcej słodyczy niż wina wytrawne, ale znacznie mniej niż wina półsłodkie czy słodkie. Nie zawiera białka (0g/100g) ani tłuszczu (0g/100g), co jest typowe dla napojów alkoholowych. Nie zawiera błonnika pokarmowego ani sodu według danych. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednim dla osób na diecie roślinnej. Warto jednak pamiętać, że niektóre wina mogą być klarowane przy użyciu produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelatyna czy albumina jaja, dlatego osoby na ścisłej diecie wegańskiej powinny wybierać wina oznaczone jako wegańskie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywane przez osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wino białe półwytrawne jest produkowane z białych winogron lub z czerwonych winogron, z których usuwa się skórki przed fermentacją. Charakteryzuje się jaśniejszym kolorem, od prawie przezroczystego do głębokiego złotego, oraz zbalansowanym smakiem, łączącym delikatną słodycz z orzeźwiającą kwasowością. Zawiera antyoksydanty, takie jak resweratrol i flawonoidy, choć w mniejszych ilościach niż wino czerwone. Umiarkowane spożycie wina białego może mieć korzystny wpływ na układ krążenia i ogólny stan zdrowia.