wino białe, wytrawne

Wino białe wytrawne to niskokaloryczny napój alkoholowy o wartości energetycznej wynoszącej 79 kcal na 100g. Jest to jedna z najlżejszych opcji wśród napojów alkoholowych, idealna dla osób dbających o linię. Nie zawiera węglowodanów (0g/100g), co czyni je doskonałym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Brak węglowodanów oznacza również, że wino to ma minimalny wpływ na poziom cukru we krwi, co może być istotne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą (choć osoby te powinny zawsze konsultować spożycie alkoholu z lekarzem). Nie zawiera białka (0g/100g) ani tłuszczu (0g/100g), co jest typowe dla napojów alkoholowych. Nie zawiera błonnika pokarmowego, co jest charakterystyczne dla napojów. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednim dla osób na diecie roślinnej. Warto jednak pamiętać, że niektóre wina mogą być klarowane przy użyciu produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelatyna czy albumina jaja, dlatego osoby na ścisłej diecie wegańskiej powinny wybierać wina oznaczone jako wegańskie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywane przez osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wino białe wytrawne jest produkowane z białych winogron lub z czerwonych winogron, z których usuwa się skórki przed fermentacją. Charakteryzuje się jaśniejszym kolorem, od prawie przezroczystego do głębokiego złotego, oraz wytrawnym, często orzeźwiającym smakiem z wyraźną kwasowością i minimalną słodyczą. Zawiera antyoksydanty, takie jak resweratrol i flawonoidy, choć w mniejszych ilościach niż wino czerwone.