yuan mei

Yuan mei to produkt o umiarkowanej wartości energetycznej, dostarczający 261 kcal na 100g. Jest cennym źródłem węglowodanów złożonych (45g/100g), w tym 19g cukrów prostych, które dostarczają szybkiej energii. Wyróżnia się wysoką zawartością białka (12g/100g), co czyni go wartościowym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie, sportowców oraz osób na diecie roślinnej poszukujących dobrych źródeł tego makroskładnika. Yuan mei zawiera minimalną ilość tłuszczu (0,8g/100g) i nie zawiera tłuszczów nasyconych, co sprawia, że jest korzystny dla zdrowia serca i układu krążenia. Jest produktem w pełni wegańskim i wegetariańskim, co czyni go doskonałym wyborem dla osób na dietach roślinnych. Nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywany przez osoby z celiakią, nietolerancją glutenu lub nietolerancją laktozy. Yuan mei to tradycyjny składnik kuchni azjatyckiej, który może wzbogacić dietę o nowe smaki i wartości odżywcze. Dzięki korzystnemu stosunkowi białka do węglowodanów może być cennym elementem zbilansowanej diety, wspierającym regenerację mięśni po wysiłku i dostarczającym długotrwałej energii.