Ile kalorii ma

żeberka

Żeberka (164 kcal/100g) to mięso bogate w białko (18g/100g) i o umiarkowanej zawartości tłuszczu (10g/100g). Praktycznie bez węglowodanów, bezglutenowe i bez laktozy, idealne dla diety ketogenicznej.

Składnik odżywczy	W porcji	W 100g
Kalorie	-	164 kcal
Węglowodany	-	1 g
Białko	-	18 g
Tłuszcze	-	10 g
Błonnik	-	0 g

Czym jest żeberka i jakie ma właściwości?

Poznaj skład, kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Żeberka to popularny element mięsny o umiarkowanej wartości kalorycznej, dostarczający 164 kcal na 100g. Są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego, zawierając 18g na 100g produktu, co wspomaga budowę i regenerację tkanki mięśniowej. Zawierają minimalną ilość węglowodanów (0,5g/100g) i nie zawierają cukrów prostych, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Żeberka zawierają 10g tłuszczu na 100g, w tym 7,8g tłuszczów nasyconych, co stanowi umiarkowaną wartość jak na produkt mięsny. Nie zawierają błonnika pokarmowego, co jest typowe dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Żeberka są naturalnie bezglutenowe i nie zawierają laktozy, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby z celiakią lub nietolerancją laktozy. Są bogate w witaminy z grupy B, szczególnie B12, oraz minerały takie jak żelazo, cynk i fosfor, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Żeberka mogą być przygotowywane na wiele sposobów - pieczone, grillowane, duszone czy wędzone, co czyni je wszechstronnym składnikiem wielu dań.