Croissant czekoladowy

Croissant czekoladowy z oferty NERO to klasyczny francuski rogalik wzbogacony o czekoladowe nadzienie, łączący chrupiącą, warstwową strukturę ciasta maślanego z intensywnym, słodkim smakiem czekolady. Pod względem wartości odżywczych, jedna sztuka produktu o wadze 75g dostarcza 278 kalorii, co stanowi około 14% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej stosującej dietę 2000 kcal. W przeliczeniu na 100g produkt zawiera 370 kalorii, co czyni go produktem o wysokiej gęstości energetycznej, choć nieco mniej kalorycznym niż klasyczny croissant bez nadzienia. Głównym składnikiem odżywczym croissanta czekoladowego są węglowodany, których produkt zawiera 26,2g w pojedynczej sztuce (34,9g na 100g), w tym 12,7g cukrów prostych (16,9g na 100g). Ta wysoka zawartość cukru wynika zarówno z dodatku cukru do ciasta, jak i z obecności czekolady, która sama w sobie zawiera znaczne ilości cukru. Jedna sztuka croissanta czekoladowego dostarcza ponad 50% dziennego limitu cukrów dodanych dla kobiet i około 35% dla mężczyzn, zgodnie z zaleceniami WHO. Croissant czekoladowy dostarcza również 5,6g białka w pojedynczej sztuce (7,5g na 100g), co stanowi około 11% dziennego zapotrzebowania na ten makroskładnik. Zawartość tłuszczu wynosi 15,2g w pojedynczej sztuce (20,3g na 100g), w tym 6,7g tłuszczów nasyconych (8,9g na 100g), co stanowi około 33,5% dziennego limitu tych tłuszczów. Ta wysoka zawartość tłuszczu wynika zarówno z masła używanego w cieście croissanta, jak i tłuszczu kakaowego zawartego w czekoladzie. Dane dotyczące zawartości błonnika nie są dostępne, ale można przypuszczać, że jest on obecny w niewielkich ilościach, pochodzących głównie z mąki i czekolady. Zawartość sodu wynosi 0,6g w pojedynczej sztuce (0,8g na 100g), co stanowi około 30% dziennego limitu spożycia sodu. Croissant czekoladowy zawiera gluten i laktozę, co jest istotną informacją dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu czy laktozy. Informacje dotyczące przydatności dla osób na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej nie są dostępne w przedstawionych danych, ale tradycyjne croissanty zawierają masło i często inne składniki pochodzenia zwierzęcego. Ze względu na wysoką kaloryczność, zawartość cukrów prostych i tłuszczów nasyconych, croissant czekoladowy najlepiej traktować jako okazjonalną przyjemność, a nie codzienny element zbilansowanej diety. Osoby dbające o zdrowe odżywianie mogą rozważyć dzielenie croissanta z inną osobą lub zrównoważenie tego wyboru poprzez zwiększenie aktywności fizycznej i ograniczenie innych źródeł cukrów prostych i tłuszczów nasyconych w ciągu dnia.