Garść nachos tortilla chips

Garść nachos tortilla chips, szacowana na około 30 gramów, to popularna, choć dość kaloryczna przekąska, która ma swoje korzenie w kuchni meksykańskiej. Jedna porcja dostarcza aż 150 kalorii, co stanowi około 7,5% dziennego zapotrzebowania kalorycznego przeciętnej osoby dorosłej. W przeliczeniu na 100 gramów, nachos zawierają aż 500 kcal, co czyni je jedną z bardziej energetycznych przekąsek dostępnych na rynku. Garść nachos tortilla chips zawiera znaczną ilość węglowodanów - 20,3 grama (67,8 grama na 100 gramów produktu), co stanowi wysoką wartość i umiejscawia tę przekąskę w kategorii produktów wysokowęglowodanowych. Choć dokładna zawartość cukrów prostych nie jest wyszczególniona w danych, można przypuszczać, że ich udział jest stosunkowo niewielki, gdyż nachos mają raczej słony niż słodki charakter. W smaku tej przekąski dominuje sól i przyprawy, a nie słodycz. Na uwagę zasługuje umiarkowana zawartość białka w nachos - jedna garść (30 gramów) dostarcza 2,1 grama białka (7,1 grama na 100 gramów produktu). Choć nie jest to wartość imponująca, jest wyższa niż w przypadku wielu innych przekąsek typu chipsy ziemniaczane. Białko to pochodzi głównie z kukurydzy, która jest podstawowym składnikiem nachos. Nachos tortilla chips są również dość bogate w tłuszcze - jedna porcja zawiera 7,5 grama tłuszczu (25 gramów na 100 gramów produktu). Tłuszcz ten pochodzi najczęściej z olejów roślinnych używanych podczas procesu smażenia chipsów. Warto zaznaczyć, że rodzaj użytego oleju może znacząco wpływać na profil zdrowotny produktu. Zawartość błonnika w garści nachos wynosi 1,1 grama (3,6 grama na 100 gramów produktu). Choć nie jest to wartość szczególnie wysoka, przewyższa ona zawartość błonnika w wielu innych przekąskach typu chipsy. Błonnik ten pochodzi z kukurydzy, która naturalnie zawiera pewne ilości tego składnika. Oprócz wymienionych makroskładników, nachos tortilla chips mogą dostarczać również pewnych mikroelementów, takich jak potas, magnez czy żelazo, choć ich ilość nie jest szczególnie znacząca. Warto podkreślić, że nachos często zawierają znaczne ilości sodu, co może być problematyczne dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub innymi schorzeniami wymagającymi ograniczenia soli w diecie. Nachos tortilla chips są najpopularniejszą przekąską serwowaną podczas spotkań towarzyskich, imprez sportowych czy seansów filmowych. Często podawane są z różnorodnymi dipami, takimi jak guacamole, salsa czy sos serowy, co dodatkowo zwiększa ich kaloryczność. Ze względu na wysoką zawartość kalorii i stosunkowo niską wartość odżywczą, nachos tortilla chips powinny być spożywane z umiarem, szczególnie przez osoby kontrolujące wagę lub dbające o zdrową, zbilansowaną dietę.