krewetki mrożone

Krewetki mrożone to uniwersalny produkt z kategorii owoców morza, który dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii mrożenia pozwala cieszyć się smakiem i wartościami odżywczymi świeżych krewetek przez długi czas, niezależnie od sezonu i lokalizacji. Proces szybkiego mrożenia, któremu poddawane są krewetki, skutecznie zachowuje ich strukturę, smak, aromat oraz cenne składniki odżywcze. Krewetki mrożone charakteryzują się typowym dla tych skorupiaków różowo-pomarańczowym kolorem (po obróbce termicznej), delikatnym, słodkawym smakiem oraz przyjemną, sprężystą teksturą. Pod względem wartości odżywczych krewetki mrożone prezentują wyjątkowo korzystny profil, będąc produktem niskokalorycznym, a jednocześnie bogatym w wysokiej jakości białko. W 100 gramach krewetek mrożonych znajduje się zaledwie 85 kalorii, co czyni je lekkim, dietetycznym produktem, idealnym dla osób dbających o linię, kontrolujących wagę czy będących na diecie redukcyjnej. Ta umiarkowana kaloryczność w połączeniu z wysoką zawartością białka i praktycznie zerową zawartością węglowodanów sprawia, że krewetki mrożone mają doskonały stosunek wartości odżywczych do wartości energetycznej. Zawartość białka w krewetkach mrożonych jest imponująca i wynosi 17 gramów na 100 gramów produktu. Jest to wartość znacząca, szczególnie biorąc pod uwagę niską kaloryczność produktu. Białko zawarte w krewetkach mrożonych jest pełnowartościowe - zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, których organizm ludzki nie potrafi samodzielnie syntetyzować. Jest to szczególnie cenne dla osób aktywnych fizycznie, sportowców, a także osób w okresie rekonwalescencji, kiedy zapotrzebowanie na wysokiej jakości białko jest zwiększone. Jedną z najbardziej wyróżniających cech krewetek mrożonych jest całkowity brak węglowodanów - 0 gramów węglowodanów i 0 gramów cukrów w 100 gramach produktu. Ta całkowita nieobecność węglowodanów czyni krewetki mrożone idealnym składnikiem dla osób na dietach ketogenicznych, niskowęglowodanowych czy paleolitycznych. Są one doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą, insulinoopornością czy innych świadomie ograniczających spożycie węglowodanów. Zawartość tłuszczu w krewetkach mrożonych jest bardzo niska i wynosi zaledwie 1,1 grama na 100 gramów produktu, z czego tłuszcze nasycone stanowią tylko 0,3 grama. Ten minimalny poziom tłuszczu, a szczególnie tłuszczów nasyconych, czyni krewetki mrożone produktem przyjaznym dla serca i układu krążenia. Należy podkreślić, że mimo niskiej ogólnej zawartości tłuszczu, krewetki mrożone zawierają cenne kwasy tłuszczowe omega-3, które mają właściwości przeciwzapalne i wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, funkcje poznawcze mózgu oraz zdrowie oczu. Produkt jest naturalnie bezglutenowy (wartość 0), co oznacza, że stanowi bezpieczny wybór dla osób z celiakią czy nietolerancją glutenu. Nie zawiera również laktozy (wartość 0), dzięki czemu może być swobodnie spożywany przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Krewetki mrożone nie są produktem wegańskim ani wegetariańskim (wartość 0), co jest oczywiste ze względu na ich zwierzęce pochodzenie. Typowa porcja 11 gramów krewetek mrożonych dostarcza zaledwie 9,35 kalorii, 0 gramów węglowodanów, 1,87 grama białka i 0,121 grama tłuszczu, co czyni je lekką przekąską lub składnikiem dań.