leszcz filet

Filet z leszcza dostępny w Lidlu to wyjątkowo wartościowy produkt dla osób poszukujących niskokalorycznego, a jednocześnie pełnowartościowego źródła białka. Z wartością energetyczną zaledwie 108 kalorii na 100g, leszcz jest jednym z najchudszych dostępnych białek zwierzęcych, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej lub dążących do utrzymania zdrowej wagi bez rezygnacji z pełnowartościowych posiłków. Profil makroskładników fileta z leszcza jest szczególnie imponujący z perspektywy dietetycznej. Zawartość białka wynosi 16,7g na 100g, co stanowi około jednej trzeciej dziennego zapotrzebowania dla przeciętnej osoby dorosłej. Białko rybne zawarte w leszczu jest pełnowartościowe, dostarczając wszystkich niezbędnych aminokwasów w proporcjach optymalnych dla ludzkiego organizmu. Ta wysoka zawartość białka przy wyjątkowo niskiej kaloryczności daje niezwykle korzystny stosunek białka do kalorii, co jest kluczowym parametrem dla sportowców i osób aktywnych fizycznie dążących do rozwoju lub utrzymania masy mięśniowej przy jednoczesnej kontroli wagi. Zawartość tłuszczu w filecie z leszcza wynosi zaledwie 4g na 100g, co klasyfikuje go jako rybę chudą. Mimo tej niskiej zawartości tłuszczu, leszcz dostarcza cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które są niezbędne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, funkcji poznawczych i redukcji stanów zapalnych w organizmie. Chociaż zawartość tych kwasów jest niższa niż w tłustych rybach morskich, takich jak łosoś czy makrela, leszcz nadal stanowi wartościowe źródło tych zdrowych tłuszczów w diecie, szczególnie dla osób ograniczających całkowite spożycie tłuszczu. Minimalna zawartość węglowodanów - zaledwie 1,2g na 100g - czyni leszcza doskonałym wyborem dla osób stosujących diety niskowęglowodanowe lub ketogeniczne. Ta niska zawartość węglowodanów, w połączeniu z wysoką zawartością białka i umiarkowaną zawartością tłuszczu, sprawia, że filet z leszcza ma minimalny wpływ na poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób z insulinoopornością, cukrzycą lub po prostu monitorujących indeks glikemiczny swojej diety. Jako produkt naturalnie bezglutenowy i bez laktozy, filet z leszcza jest odpowiedni dla osób z tymi powszechnymi nietolerancjami pokarmowymi. Brak danych o zawartości sodu uniemożliwia pełną ocenę pod tym względem, ale naturalnie ryba słodkowodna zawiera mniej sodu niż ryby morskie, co może być korzystne dla osób ograniczających spożycie soli. Poza podstawowymi makroskładnikami, leszcz oferuje bogactwo mikroelementów. Jest dobrym źródłem selenu, potasu, fosforu i witamin z grupy B, szczególnie witaminy B12, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, produkcji czerwonych krwinek i ogólnej energii metabolicznej. Zawiera również witaminę D, która jest istotna dla zdrowia kości, funkcji immunologicznych i regulacji nastroju. Z kulinarnego punktu widzenia, filet z leszcza oferuje delikatny, słodkawy smak i jędrną strukturę, która zachowuje soczystość po przygotowaniu. Jest wszechstronny w kuchni - doskonały do pieczenia, grillowania, smażenia lub przygotowania w postaci zup i gulaszów. Jego łagodny smak dobrze komponuje się z różnorodnymi ziołami, przyprawami i dodatkami, co pozwala na tworzenie zróżnicowanych, pełnowartościowych posiłków odpowiadających różnym preferencjom kulinarnym. Podsumowując, filet z leszcza z Lidla stanowi wyjątkowo odżywczy, niskokaloryczny i wszechstronny składnik zdrowej diety, oferujący doskonały stosunek wartości odżywczej do kalorii. Jest szczególnie wartościowy dla osób dążących do zwiększenia spożycia białka przy jednoczesnym kontrolowaniu całkowitej kaloryczności diety i ograniczaniu spożycia węglowodanów.