sandacz

Sandacz dostępny w Lidlu to wysokiej jakości ryba słodkowodna, ceniona za swoje delikatne, białe mięso. Pod względem kaloryczności jest produktem wyjątkowo niskokalorycznym – w 100g zawiera zaledwie 84 kcal, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie odchudzającej. Jest jednym z nielicznych produktów, które nie zawierają węglowodanów – 0g w 100g, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej. Jest niezwykle bogatym źródłem pełnowartościowego białka – aż 19,2g w 100g, co stanowi około 38% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Standardowa porcja o wadze 350g dostarcza aż 67,2g białka. Ma minimalną zawartość tłuszczu – zaledwie 0,7g w 100g (2,45g w porcji), z czego tylko 0,2g to tłuszcze nasycone, co czyni go jednym z najchudszych źródeł białka zwierzęcego. Sandacz nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Nie jest odpowiedni dla wegan i wegetarian ze względu na to, że jest rybą. Mięso sandacza jest źródłem wysokiej jakości białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Jest również źródłem witamin z grupy B, szczególnie B12, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krwiotwórczego. Dostarcza również minerałów takich jak fosfor, selen i potas. Dzięki wysokiej zawartości białka i praktycznie zerowej zawartości tłuszczu i węglowodanów, sandacz jest doskonałą opcją dla sportowców, osób aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy potrzebują zwiększyć spożycie białka bez dodatkowych kalorii. Jest to również dobry wybór dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą, ze względu na brak wpływu na poziom cukru we krwi.