śmietana 22%

Śmietana 22% dostępna w Lidlu to produkt mleczny o wysokiej zawartości tłuszczu, otrzymywany przez oddzielenie tłuszczu od mleka. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o średniej kaloryczności – w 100g zawiera 222 kcal, a standardowa porcja o wadze 180g dostarcza 399,6 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 3,2g w 100g (5,76g w porcji), co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Ma niewielką zawartość białka – 2,8g w 100g (5,04g w porcji). Ma wysoką zawartość tłuszczu – 22g w 100g (39,6g w porcji), w tym tłuszcze nasycone – brak danych, ale szacunkowo około 14g w 100g, co należy uwzględnić w zbilansowanej diecie. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Śmietana 22% nie jest odpowiednia dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest prawdopodobnie odpowiednia dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Śmietana 22% jest produktem o kremowej konsystencji i bogatym smaku, co czyni ją idealną do gotowania i pieczenia. Jest szczególnie odpowiednia do przygotowywania sosów, zup kremowych, ciast i deserów. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu jest stabilna podczas gotowania i nie zwarza się łatwo. Śmietana 22% jest dobrym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Zawiera również wapń, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, szczególnie nasyconego, śmietana 22% powinna być spożywana z umiarem, szczególnie przez osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu, chorobami serca czy nadwagą. Dla osób dbających o linię dostępne są również wersje o obniżonej zawartości tłuszczu.