sznycel cielęcy

Sznycel cielęcy to wysokobiałkowy produkt mięsny, dostarczający 140 kcal w porcji 125 gramów. Jest to produkt o stosunkowo niskiej wartości energetycznej (112 kcal na 100g), który wyróżnia się doskonałym profilem makroskładników dla osób na diecie wysokobiałkowej lub niskowęglowodanowej. Sznycel cielęcy nie zawiera węglowodanów ani cukrów, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie ketogenicznej. Jest wyjątkowo bogaty w pełnowartościowe białko zwierzęce (26,25g na porcję), które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy i stanowi ponad 50% dziennego zapotrzebowania dla przeciętnej osoby dorosłej. Zawartość tłuszczu jest niska (3,875g na porcję), co czyni sznycel cielęcy jednym z chudszych rodzajów mięsa. Mięso cielęce jest cenione za swoją delikatność i lekkostrawność, co czyni je odpowiednim nawet dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. Jest doskonałym źródłem żelaza hemowego, które jest lepiej przyswajalne niż żelazo pochodzenia roślinnego, co czyni je wartościowym produktem dla osób z anemią lub niedoborem żelaza. Sznycel cielęcy zawiera również witaminy z grupy B, szczególnie B12, która jest ważna dla funkcjonowania układu nerwowego i krwiotwórczego. Jest również źródłem cynku, który wspiera układ odpornościowy, oraz fosforu, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów.