szynka z dzika

Szynka z dzika to niskokaloryczny produkt o wysokiej wartości odżywczej, dostarczający zaledwie 110 kcal na 100g. Jest to produkt o wyjątkowo wysokiej zawartości białka (27g na 100g), które jest pełnowartościowym białkiem zwierzęcym, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy. Szynka z dzika wyróżnia się bardzo niską zawartością tłuszczu (3g na 100g), co czyni ją jedną z najchudszych wędlin dostępnych na rynku. Zawiera niewielką ilość węglowodanów (2g na 100g), co czyni ją odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Szynka z dzika jest bogata w witaminy z grupy B, szczególnie B12, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek. Zawiera również znaczące ilości minerałów, takich jak żelazo, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie, oraz cynk, który wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego. Dziczyzna, w tym szynka z dzika, zawiera więcej żelaza niż mięso zwierząt hodowlanych, co czyni ją cennym produktem dla osób z anemią lub niedoborem żelaza. Szynka z dzika jest również źródłem selenu, który jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Jest to produkt naturalnie bezglutenowy i bez laktozy, co czyni go odpowiednim dla osób z celiakią lub nietolerancją laktozy. Dziczyzna, w przeciwieństwie do mięsa zwierząt hodowlanych, pochodzi od zwierząt żyjących w naturalnym środowisku i odżywiających się naturalnym pokarmem, co może wpływać na jej wyższe wartości odżywcze i niższą zawartość tłuszczu. Szynka z dzika ma charakterystyczny, intensywny smak, który wyróżnia ją spośród innych wędlin.