wafle ryżowe

Wafle ryżowe to lekka przekąska o umiarkowanej wartości energetycznej wynoszącej 370 kcal na 100g, choć pojedynczy wafel (15g) dostarcza jedynie 55,5 kcal. Stanowią bogate źródło węglowodanów złożonych (78g/100g), przy minimalnej zawartości cukrów prostych (0,6g/100g), co czyni je dobrym źródłem energii o wolniejszym uwalnianiu. Zawierają umiarkowaną ilość białka (7,9g/100g) pochodzenia roślinnego. Charakteryzują się bardzo niską zawartością tłuszczu (1,5g/100g) i minimalną ilością tłuszczów nasyconych (0,4g/100g), co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie niskotłuszczowej. Wafle ryżowe zawierają znaczącą ilość błonnika (6,3g/100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i daje uczucie sytości. Są produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie roślinnej. Są naturalnie bezglutenowe, co czyni je idealnym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawierają laktozy, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wafle ryżowe mają neutralny smak, dzięki czemu stanowią doskonałą bazę do różnorodnych dodatków.