wegańska czekolada deserowa

Wegańska czekolada deserowa to produkt o wysokiej wartości energetycznej, dostarczający 582 kcal na 100g. Jest alternatywą dla tradycyjnej czekolady, nie zawierającą składników pochodzenia zwierzęcego. Zawiera znaczącą ilość węglowodanów (46g/100g), co czyni ją dobrym źródłem szybkiej energii. Zawartość białka wynosi 7g na 100g, co jest stosunkowo wysoką wartością jak na produkt słodki. Wegańska czekolada deserowa zawiera 40g tłuszczu na 100g, głównie pochodzenia roślinnego, zazwyczaj z masła kakaowego i olejów roślinnych. Nie zawiera błonnika pokarmowego według danych, choć zazwyczaj czekolada deserowa, szczególnie o wysokiej zawartości kakao, jest dobrym źródłem błonnika. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni ją odpowiednią dla osób na diecie roślinnej. Nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być spożywana przez osoby z celiakią lub nietolerancją laktozy. Wegańska czekolada deserowa jest zazwyczaj produkowana z wysokiej jakości kakao, cukru (lub alternatywnych słodzików) oraz tłuszczów roślinnych zamiast mleka. Często zawiera również naturalne aromaty, takie jak wanilia, i może być wzbogacona o dodatki, takie jak orzechy, owoce suszone czy przyprawy. Jest doskonałą przekąską dla osób poszukujących słodyczy bez składników pochodzenia zwierzęcego. Może być również używana do pieczenia, przygotowywania deserów, musów czekoladowych, gorącej czekolady i innych słodkich potraw.